Osteria Castello-Sasso Corbaro, Via Sasso Corbaro 44, 6500 Bellinzona

Der Service hier ist unübertroffen! Jeder, der sich professionell, unauffällig und angenehmes Gastronomie hingeben will, muss hier eine Pause einlegen. Die kulinarische Berührung bekommt auch 5 Sterne. Köstliches Essen wunderschön zubereitet. Hier behandeln wir uns wieder eine schöne Zeit und hoffen, dasselbe perfekte Team zu treffen.

Dies war ein großartiges italienisches Restaurant mit hochinnovativen Interpretationen klassischer Gerichte. Wir hatten Spargel -Risotto mit Kakaobohnen und einem Tagliolini mit Foie Gras und Pilzen. Das Restaurant befindet sich im Innenhof des schönen Schlosses. Der Service war freundlich, aber ein bisschen langsam, als er geschäftiger wurde. Der Ort ist nicht groß, daher empfehle ich eine Reservierung. Es gibt einen Parkplatz direkt neben dem Schloss.

Es ist nicht jeden Tag, an dem man in einem mittelalterlichen Schloss speisen kann. Osteria Sasso Corbaro ist wirklich eines der einzigartigsten Restaurants, die ich je gemacht habe. Die Intimität des Schlosses sorgt für einen schönen Ort zum Feiern oder zum Genuss der Verbindung über Essen. Die alpinen Aromen Italiens konzentrieren sich stark auf Trentino Küche und sind gut in jedes Gericht gefertigt. Ein saisonales Menü sorgt dafür, dass die Zutaten nicht nur frisch sind, sondern auch die Stimmung widerspiegeln. In einer kalten Nacht hatte ich das Glück, den Kakao -Ravioli mit Hirsch und Kastanien zu genießen. Es war fast wie Weihnachten im Mund. Was für eine Erfahrung, Grazie Mille zum unglaublich großzügigen und aufmerksamen Personal, und ich kann es kaum erwarten, zurück zu gehen. Eine einfache Empfehlung für alle, die historische Bellinzona besuchen.