Osteria Castello-Sasso Corbaro, Via Sasso Corbaro 44, 6500 Bellinzona

Il servizio qui è secondo a nessuno! Chiunque voglia indulgere in gastronomia professionale, discreta e piacevole deve fare una pausa qui. Il tocco culinario ottiene anche 5 stelle. Cibo delizioso splendidamente preparato. Qui ci trattiamo ancora una volta un bel momento e speriamo di incontrare la stessa squadra perfetta.

Questo è stato un ottimo ristorante italiano con interpretazioni altamente innovative di piatti classici. Avevamo un risotto agli asparagi con fagioli di cacao e un tagliolio con foie gras e funghi. Il ristorante si trova nel cortile del bellissimo castello. Il servizio è stato cordiale ma un po 'lento quando è diventato più impegnato. Il posto non è grande, quindi consiglio una prenotazione. C'è un parcheggio proprio accanto al castello.

Non capita tutti i giorni che puoi cenare in un castello medievale. Osteria Sasso Corbaro è davvero una delle esperienze culinarie più uniche che abbia mai avuto. L'intimità del castello rende un posto bellissimo per la celebrazione o il godimento della connessione sul cibo. Concentrandosi fortemente sulla cucina di Trentino, i sapori alpini dell'Italia sono ben realizzati in ogni piatto e un menu stagionale assicura che gli ingredienti non siano solo freschi ma riflettono l'umore. In una notte fredda, ho avuto la fortuna di godermi i ravioli di cacao con cervi e castagne; Era quasi come avere il Natale in bocca. Che esperienza, Grazie Mille allo staff incredibilmente generoso e attento, e non vedo l'ora di tornare indietro. Una semplice raccomandazione per chiunque visitasse Bellinzona storica.