Bootshaus Grill & Bar - Hafencity : Am Kaiserkai 19, 20457 Hamburg

Mi reciente visita a Boothaus Hafencity dejó mucho que desear, principalmente debido a problemas de servicio significativos que eclipsaron una comida mediocre. Para comenzar, pedí una cóctel sin error, pero me sirvieron por error una bebida alcohólica. Mientras el camarero se disculpó cuando señalé esto, y la bebida fue rectificada, inicialmente no se ofreció compensación. No fue hasta que lo solicité específicamente cuando llegó el proyecto de ley que se proporcionó cualquier forma de compensación. También notamos que nuestro servidor dio una "charla de cuchillos" detallada con todas las demás tablas, explicando los diferentes cuchillos de carne disponibles. Sin embargo, cuando se sirvió nuestra comida, simplemente nos dieron un cuchillo genérico y solo se colocó sobre la mesa, sin ninguna explicación. Más tarde, nuestras guarniciones también fueron sacadas incorrectamente, requiriendo otra corrección. Finalmente, cuando estábamos listos para pagar, el mismo servidor pasó unos diez minutos charlando con otra mesa, ignorándonos por completo y otra mesa que también estaba esperando pacientemente para resolver su factura. Estos errores repetidos en el servicio y una clara falta de atención realmente le resta valor a la noche. En cuanto a la comida, estaba simplemente "bien". El bistec no era nada especial, y ciertamente he tenido mejor en otro lugar. Los lados también eran poco inspiradores y no elevaron la comida de ninguna manera. En general, mientras que la comida era aceptable, el mal servicio fue el problema principal. La falta de compensación proactiva por sus errores, el comportamiento no profesional de nuestro servidor, la notable disparidad en el servicio entre nuestra mesa y otros, y la espera extendida para pagar fue particularmente frustrante. No recomendaría basarse en esta experiencia.

Restaurante muy elegante y bonito. Tiene un ambiente acogedor con gran ambiente. Debe reservar por adelantado la tabla. Además del menú estándar, también tienen uno de temporada. Una gran selección de carne (por supuesto), pero también puedes encontrar algunas excelentes opciones de pescado y verduras. Buena selección de vinos. Puedo recomendar tártaro de carne de res, ensalada de ensalada de col y coles de brócoli (ya sabes tu carne, estoy seguro :)). Un buen toque es que te dan una variedad de cuchillos para elegir para tu carne. Nuestro camarero estaba muy atento y hablador, asegurándose de que lo estemos pasando bien. Los precios son bastante altos, pero la calidad de la comida también es muy buena, por lo que vale la pena.

El restaurante está ubicado en un hermoso lugar en un vecindario realmente agradable. El servicio es increíble y los titulares estaban fuera de este mundo. Solo la hamburguesa Wagyu no me impresionó, mientras que debería por el precio.