Bootshaus Grill & Bar - Hafencity : Am Kaiserkai 19, 20457 Hamburg

Ma récente visite à Boothaus Hafencity a laissé beaucoup à désirer, principalement en raison de problèmes de service importants qui ont éclipsé un repas autrement médiocre. Pour commencer, j'ai commandé un décolleté mais j'ai été à tort à tort une boisson alcoolisée. Alors que le serveur s'est excusé lorsque je l'ai souligné et que la boisson a été corrigée, aucune compensation n'a été initialement offerte. Ce n'est que lorsque je l'ai spécifiquement demandé lorsque le projet de loi est arrivé que toute forme de rémunération a été fournie. Nous avons également remarqué que notre serveur avait donné une «conversation au couteau» détaillée à toutes les autres tables, expliquant les différents couteaux de steak disponibles. Cependant, lorsque notre nourriture a été servie, on nous a simplement donné un couteau générique et il a été simplement placé sur la table, sans aucune explication. Plus tard, nos plats d'accompagnement ont également été mal révélés, nécessitant une autre correction. Enfin, lorsque nous étions prêts à payer, le même serveur a passé dix bonnes minutes à discuter avec une autre table, nous ignorant complètement et une autre table qui attendait également patiemment de régler leur facture. Ces erreurs répétées en service et un manque d'attention clair ont vraiment nui à la soirée. Quant à la nourriture, c'était juste "bien". Le steak n'était rien de spécial et j'ai certainement eu mieux ailleurs. Les côtés étaient également sans intérêt et n'augmentent en aucun cas le repas. Dans l'ensemble, alors que la nourriture était acceptable, le mauvais service était le principal problème. L'absence de compensation proactive pour leurs erreurs, le comportement non professionnel de notre serveur, la disparité notable en service entre notre table et les autres, et l'attente prolongée à payer était particulièrement frustrant. Je ne recommanderais pas sur la base de cette expérience.

Restaurant très élégant et agréable. A une atmosphère confortable avec une grande ambiance. Vous devez réserver à l'avance la table. En plus du menu standard, ils en ont également une saison. Une grande sélection de viande (bien sûr), mais vous pouvez également trouver de superbes options de poisson et de légumes. Bonne sélection de vins. Je peux recommander le tartre de boeuf, la salade de salade de chou et les germes de brocoli (vous connaissez votre viande, j'en suis sûr :)). Une belle touche est qu'ils vous donnent une variété de couteaux à choisir pour votre viande. Notre serveur était très attentif et bavard, en s'assurant que nous passons un bon moment. Les prix sont plutôt élevés, mais la qualité de la nourriture est également très bonne, donc cela en vaut la peine.

Le restaurant est situé dans un bel endroit dans un très bon quartier. Le service est incroyable et les débutants étaient hors de ce monde. Seul le Burger Wagyu ne m'a pas impressionné alors qu'il devrait pour le prix.