Sam Kullman's Diner Regensburg : Friedenstraße 10, 93053 Regensburg

Estábamos en la ciudad para una ocasión especial, la reciente graduación de uno de nuestros sobrinos. El sobrino y un grupo de amigos decidieron que querían comer en Kullman's en el centro de Regensburg. Hubo una reserva para las 2pm para una fiesta de 16, pero solo se mostraron 13 personas. Siendo de los Estados Unidos, nunca he estado en Kullman's y estaba muy interesado en ver y experimentar el servicio gastronómico, la comida y el ambiente. Llegamos alrededor de la 1:50 p.m. y no había estacionamiento en la parte trasera del restaurante. Entonces, dejamos de nuestro grupo y fuimos a buscar un lugar de estacionamiento, que estaba en la calle y se fue (hacia las vías del ferrocarril), donde encontramos estacionamiento. Una vez dentro del restaurante, la decoración fue increíble y llevó a una persona a los Diner de los Estados Unidos de 1960 a 1960. Muy colorido y nostálgico. También hay asientos externos, si el clima está cooperando. Fuimos recibidos por nuestro servidor, Oliver, quien hablaba alemán e inglés con fluidez. Oliver también nos trajo algunos menús en inglés. Tomó nuestros pedidos de bebidas y pedidos de aperitivo. Después de unos minutos regresó con nuestras bebidas y tomó nuestras órdenes de comedor. Esto fue alrededor de 2: 30'ish. Luego esperamos, esperamos y esperamos. Alrededor de las 3:45 pm comenzamos a inquietarse. No habíamos visto a Oliver y no habíamos visto ningún alimento. Entonces, preguntamos sobre nuestra comida, y nos dicen que saldría en 5 minutos. La comida finalmente comenzó a llegar a la mesa alrededor de las 4 p.m., con el último plato llegando alrededor de las 4:15 p.m. Este servicio es el motivo de la calificación de servicio de 2 estrellas. Oliver reapareció, se disculpó y explicó que el cocinero tuvo un accidente y él, Oliver, tuvo que recoger las tareas de Cook. Le había pedido a sus compañeros miembros del personal que ayudaran con nuestra mesa y también que explicara lo que nos sucedió. La mala noticia es que ninguno de los otros miembros del personal vino a nuestra mesa o nos explicó nada. Vimos servidores a nuestro alrededor e incluso marcamos algunos para recargas de bebidas durante los ~ 90 minutos que esperamos. Como se señaló anteriormente, a las 3:45 pm, finalmente perdimos nuestra paciencia y fuimos y exigimos nuestra comida. Los miembros del personal deberían haberse reunido mejor como equipo y cubrieron nuestra mesa. Con suerte, aprenderán de esta revisión o mejorarán su servicio cuando estas condiciones y otras similares surjan en el futuro. Cuando llegó nuestra comida, se sacó en olas, lo cual está bien, dado, éramos 13 de nosotros en el grupo. Toda la comida era buena y teníamos mucha hambre y la comimos rápidamente. Fue entonces cuando Oliver salió de la cocina y se disculpó profusamente. Nos dijo lo que había sucedido y nos dio nuestros cheques. Muy rara vez le doy a "servicio" una calificación de estrella baja, pero en este caso, no puedo ver cómo puedo evitarlo. Esperemos que el personal y el propietario aprendan a cubrir situaciones como lo que yo/ nosotros experimentamos hoy para que otros clientes no tengan la misma experiencia. Todavía visitaría a Kullman de nuevo y les daría otra oportunidad. Creo que es un buen lugar para cenar y tienen un gran ambiente. El personal es muy concienzudo y lo estaba pasando bien, ya que tuve la oportunidad de discutir cosas con todos en nuestro grupo.

Fui un lunes por la noche y el lugar no estaba vacío, algunas mesas estaban ocupadas. Rica variación de alimentos, incluidas las opciones veganas (muy limitadas). La comida estaba bastante bien, pero desafortunadamente, durante nuestra estadía, ningún camarero vino a preguntarnos si queríamos algo más, postre o incluso rellenar nuestras bebidas. Así que fue una gran decepción, sentada allí durante media hora sin beber y nadie a caminar hacia usted. Tal vez la regla es pedir al camarero o ir al bar, no lo sé ... Además, parte del personal parecía cansado que tal vez podría ser el problema ... Tenía grandes expectativas, que desafortunadamente no estaban satisfechas ...

Fuimos a Kullman's Diner solo porque llegamos muy hambrientos de nuestro camino de casa a Regensburg, por lo que no esperábamos tanto, solo para tomar algo para comer. Cuando entramos, nos estábamos enamorados simultáneamente, el ambiente es muuuy genial, realmente un restaurante de los 50, ¡parecía que hicimos viajes en el tiempo! ¡Creo que nunca he estado en un restaurante auténtico! El personal era genial, nuestro favorito era el tipo en el bar que preparaba las bebidas, ¡realmente dio la bienvenida a todos y se adhio a todos de una manera muy feliz! 🥰 Bueno, la comida honestamente, no podía ser tan diferente a nuestra experiencia, las hamburguesas eran tan buenas, tan sabrosas, tan deliciosas, que en la noche nos dirigimos de la ciudad al hotel hambriento nuevamente, y sin hablar el uno al otro volvimos directamente al restaurante porque queríamos probar sus costillas! 🤭