Sam Kullman's Diner Regensburg : Friedenstraße 10, 93053 Regensburg

Wir waren in der Stadt zu einem besonderen Anlass, dem letzten Abschluss eines unserer Neffen. Der Neffe und eine Gruppe von Freunden beschlossen, in Kullman's in der Innenstadt von Regensburg zu essen. Für eine 16 -Uhr -Partei wurde eine Reservierung für 14 Uhr vorgenommen, aber nur 13 Personen zeigten sich. Als ich aus den USA bin, war ich noch nie in Kullmans und war sehr interessiert, den Essservice, das Essen und die Atmosphäre zu sehen und zu erleben. Wir kamen gegen 13:50 Uhr an, und es gab keine Parkplätze im hinteren Teil des Restaurants. Also gingen wir aus unserer Gruppe ab und fanden einen Parkplatz, der die Straße hinunter lag und , wo wir Parkplätze fanden. Einmal im Restaurant, war das Dekor fantastisch und brachte eine Person zurück in die 1950er-1960er USA Diner. Sehr farbenfroh und nostalgisch. Es gibt auch außerhalb von Sitzgelegenheiten, wenn das Wetter kooperiert. Wir wurden von unserem Server Oliver begrüßt, der fließend Deutsch und Englisch sprach. Oliver brachte uns auch einige Menüs auf Englisch. Er nahm unsere Getränkebestellungen und Vorspeisenbestellungen auf. Nach ein paar Minuten kehrte er mit unseren Getränken zurück und nahm unsere Essbestellungen auf. Dies war ungefähr 2: 30'ish. Dann warteten wir und warteten und warteten. Über, 15.45 Uhr, wurden wir unruhig. Wir hatten Oliver nicht gesehen und kein Essen gesehen. Also haben wir uns nach unserem Essen erkundigt, und wir haben uns gesagt, dass es in 5 Minuten fällt. Das Essen kam schließlich gegen 16 Uhr zum Tisch, wobei das letzte Gericht gegen 16.15 Uhr ankam. Dieser Service ist der Grund für die 2 -Sterne -Servicebewertung. Oliver tauchte wieder auf, entschuldigte sich und erklärte, dass der Koch einen Unfall hatte und er, Oliver, die Kochaufgaben abholen musste. Er hatte seine Mitarbeiter gebeten, bei unserem Tisch zu helfen und zu erklären, was mit uns passiert ist. Die schlechte Nachricht ist, dass keiner der anderen Mitarbeiter jemals zu unserem Tisch gekommen oder uns etwas erklärt hat. Wir haben überall Server um uns herum gesehen und sogar ein paar Down für die ~ 90 Minuten, die wir gewartet hatten, für die Nachfüllung von Getränken gekennzeichnet waren. Wie oben erwähnt, haben wir um 15.45 Uhr endlich unsere Geduld verloren und gingen hinüber und forderten unser Essen. Die Mitarbeiter sollten sich als Team besser zusammenkommen und unseren Tisch abgedeckt haben. Hoffentlich lernen sie aus dieser Überprüfung oder verbessern ihren Service, wenn diese Bedingungen in Zukunft auftreten. Als unser Essen ankam, wurde es in Wellen herausgebracht, was in Ordnung ist, da es 13 von uns in der Gruppe waren. Das ganze Essen war gut und wir waren sehr hungrig und aßen es schnell. Damals kam Oliver aus der Küche heraus und entschuldigte sich stark. Er erzählte uns, was passiert war, und gab uns unsere Schecks. Ich gebe "Service" sehr selten eine niedrige Sternbewertung, aber in diesem Fall kann ich nicht sehen, wie ich es vermeiden kann. Hoffentlich lernen das Personal und der Eigentümer in abgedeckten Situationen wie das, was ich heute erlebt habe, damit andere Kunden nicht die gleiche Erfahrung haben. Ich würde immer noch Kullmans wieder besuchen und ihnen eine weitere Chance geben. Ich denke, es ist ein guter Ort zum Essen und sie haben eine großartige Atmosphäre. Das Personal ist sehr gewissenhaft und ich hatte eine gute Zeit, da ich die Chance hatte, Dinge mit allen in unserer Gruppe zu besprechen.

Ging an einem Montagabend und der Ort war nicht leer, ein paar Tische waren besetzt. Reiche Variant der Lebensmittel, einschließlich veganer Optionen. Das Essen war ziemlich in Ordnung, aber leider kam während unseres Aufenthalts kein Kellner zu uns, um uns zu fragen, ob wir noch etwas anderes, ein Dessert oder sogar die Nachfüllung unserer Getränke haben wollten. Das war also eine ziemliche Enttäuschung, eine halbe Stunde ohne Getränk dort zu sitzen und niemanden auf Sie zu gehen. Vielleicht lautet die Regel, nach dem Kellner zu fragen oder die Bar zu gehen, ich weiß es nicht. Auch einige der Mitarbeiter sahen müde aus, dass es vielleicht das Problem sein könnte. Hatte große Erwartungen, die leider nicht erfüllt waren…

Wir gingen zu Kullmans Diner, nur weil wir von zu Hause nach Regensburg sehr hungrig ankamen, also hatten wir nicht so viel erwartet, nur um etwas zu essen zu holen. Als wir hineinkamen, verliebten wir uns nur gleichzeitig, die Umgebung ist sooooo cool, wirklich ein 50er -Jahre -Diner, es fühlte sich an, als hätten wir Zeitreisen! Ich glaube, ich war noch nie in einem authentischen Diner! Die Mitarbeiter waren alle großartig, unser Favorit war der Typ an der Bar, der die Getränke vorbereitete, er begrüßte wirklich alle und sagte auf sehr glückliche Weise gut zu allen! 🥰 Nun, das Essen ehrlich gesagt, konnte nicht so anders sein als unsere Erfahrung, die Burger waren einfach so gut, so lecker, so lecker, dass wir uns nachts wieder von der Stadt zum Hotel hungerten, und ohne miteinander zu sprechen, gingen wir einfach direkt zum Diner zurück, weil wir ihre Rippen probieren wollten! 🤭