Simon's Steakhouse : Niederdorfstrasse 13, 8001 Zürich

El mejor restaurante en el que he comido en los últimos meses. La carne era increíblemente sabrosa y tierna, casi derretiéndose en tu boca. Incluso la ensalada más simple era deliciosa, con un aderezo sabroso que realmente se destacaba. Para el postre, tenía el pastel de lava de pistacho, y fue absolutamente increíble. Además de la comida, el personal era amable y educado, lo que hizo que la experiencia fuera aún mejor. ¡Definitivamente volveré pronto! ;)

Este asador fue recomendado por el conserje de nuestro hotel. No nos decepcionó. Pedimos Wagyu Tomahawk de envejecimiento seco. Ciertamente, la carne era jugosa, tierna y sabrosa. El personal estaba muy atento. El precio estaba en un lado alto. Si no le importa el precio y quiere un buen bistec, este es un lugar.

El restaurante más caro del viaje fue extremadamente costoso, pero comprensible ya que es famoso por su carne de res y está clasificada por el mundo. Cuando llegué, el personal recomendó qué carne de res debería pedir hoy, sugiriendo el King River Wagyu T-Bone, en seco durante 4 semanas. ¿Era caro? Debo decir que fue increíblemente caro, pero la carne fue realmente excelente y muy rara de encontrar. El servicio fue excepcional: el personal se mantuvo y explicó, proporcionando un excelente conocimiento sobre los diferentes tipos de carne de res. Es un gran restaurante para cenar. ¿Volvería de nuevo? Probablemente no porque sea muy caro. O si tengo la oportunidad, podría regresar porque el personal nos cuidó mucho.