Restaurant VEDA : Wilhelmstraße 13, 75378 Bad Liebenzell

J'ai eu une merveilleuse expérience culinaire au restaurant Veda, un restaurant de style indien qui offre vraiment l'authenticité et la saveur. J'ai apprécié le poulet tula masala, servi chaud sur une poêle en fonte --tenaire, savoureux et parfaitement épicé. Il est venu avec un côté de riz basmati parfumé, magnifiquement présenté dans un bol en laiton traditionnel. La riche sauce au curry jaune a été servie séparément, me permettant de personnaliser chaque bouchée. L'apéritif était tout aussi impressionnant --hot, frais et débordant de saveur. Le naan à l'ail a été servi dans un bol à pain, chaud et oreiller, parfait pour ramasser chaque sauce. J'ai siroté un lassi de mangue réfrigéré, qui était frais, crémeux et le complément parfait aux épices du repas. Avant le plat principal, on m'a servi un cracker croustillant et épicé surmonté de graines de sésame - une touche inattendue mais délicieuse. Pour le dessert, j'avais un yaourt de mangue rafraîchissant saupoudré de sucrés de sucrés, suivi d'une forte tasse d'espresso pour me garder alerte pour le trajet à la maison. Du début à la fin, chaque détail était réfléchi et chaque bouchée était délicieuse. Je recommande fortement le restaurant Veda à tous ceux qui recherchent une expérience culinaire indienne authentique et mémorable.

Je suis venu ici à quelques reprises, et tous deux des expériences d'exécution. Mais je dirai, quand j'ai été accueilli en allemand - j'ai répondu en anglais, le gentleman a gracieusement changé de langues et était très poli. Il m'a respectueusement appelé par mon nom de famille et m'a offert une photo de Mango Lassi sur la maison pendant qu'il rassemblait ma commande. Je suis un grand fan de la cuisine indienne, en particulier du poulet tikka masala et des samosas végétariens. Les deux qui m'ont été très satisfaits. Le profil de saveur était sur le point pour le masala, mais il vient généralement «sauce» si vous savez ce que je veux dire. C'était bien cependant et je le commanderais à nouveau. Le Veg Samosa était vraiment bon! Frite parfaitement. On m'a donné trois sauces différentes avec ce que je n'avais jamais eu auparavant. > L'un était épicé, un autre était crémeux - fait de yaourt, et le dernier était jaune et avait un peu de saveur. Permettez-moi de finir avec ça… Si vous ne commandez pas cette mangue lassi> vous manquez, car c'est l'un des meilleurs que j'ai jamais goûté.

Un restaurant indien très confortable et chaleureux situé dans un endroit tout à fait. L'ambiance est vraiment agréable et accueillante et ne laisse aucune place pour se plaindre. Après avoir atteint l'endroit vers 18h40. Nous avons dû attendre environ 40 minutes sur notre table sans aucun service. Enfin, depuis que nos enfants avaient vraiment faim et agités, nous avons dû demander au propriétaire de prendre notre commande et aussi pour des collations rapides. Encore une fois après un très très temps d'attente, nous avons finalement été servi notre nourriture. La nourriture était plutôt ok. Les débutants étaient très gras. Nous avons trouvé que les sauces étaient un peu édulcorées et du côté plus mince et pas si épicé. Mais le propriétaire a mentionné que cela ressemble à des aliments typiques cuits à la maison, quelque chose que je ne peux pas confirmer car je n'ai pas eu de plats maison du Nord-Inde. La qualité des morceaux d'agneau et des crevettes était vraiment sympa. Le naan n'était certainement pas un naan traditionnel et ressemblait plus à un pain à la pizza. Nous avions commandé un plateau Veda pour un, mais nous avons été à tort à tort pour deux. Idéalement, je m'attendais à être facturé uniquement pour notre commande, mais malheureusement, ce n'était pas le cas. Une chose que je devrais mentionner cependant que le propriétaire et sa sœur ressemblaient à des gens vraiment sympas. Vers la fin, le propriétaire a également reconnu le retard dans le service en raison d'un nombre inattendu d'invités et nous a également offert des lassi de mangue. Cela ne me dérangerait pas de donner à cet endroit une seconde chance une fois au milieu de la semaine où cela pourrait être un peu calme. Dans l'ensemble, je dois dire que cette expérience particulière n'était pas satisfaisante et a laissé beaucoup de souhaits ouverts.