Mira's Steakhouse : Mättli 1401, 3823 Wengen BE

Lisez cette critique! Les critiques ici semblaient bonnes. Un steakhouse! Nous entrons et l'endroit est un peu mort. Nous avons commandé 2 hamburgers et 2 steaks, et ce qui sort est des galettes congelées traitées, légèrement carbonisées à l'extérieur. Vos hamburgers sortiront avec une vinaigrette partout au fond du chignon. Les frites s'apparenteront aux frites McDonalds. Le burger m'a choqué en venant d'un «steakhouse» car j'en avais un meilleur dans un camion de restauration il y a 2 jours. Les steaks étaient bien cependant, donc il y a ça. Le service est également bon (très gentil) mais une fois que vous aurez de la nourriture, il sera presque impossible d'obtenir autre chose pour la table ou d'obtenir la facture. Un positif, nous n'avons pas été chargés pour l'eau, une chose rare en Suisse. Dans l'ensemble, le restaurant a sous-performé ses critiques, méfiez-vous!

La nourriture était parfaite! Le steak était bien fait et très doux! Un peu cher mais très délicieux.

D'accord. Je ne donne pas souvent 5. Mais c'était exceptionnel. Nous étions ici hors saison, donc j'étais un peu préoccupé par le fait que les restaurants sautent un battement. Mais celui-ci était exceptionnel. J'avais la bière Feldschlosschen Dunkle, c'était super. C'était une dégustation fraîche et propre. L'azote n'a pas été épargné. La bière avait un goût riche et profond qui m'a rappelé un lait stout. Nous avons mangé le tartre du steak. Il a été servi avec des toasts et des câpres et des oignons rouges. C'était incroyable !! Il y avait une légère saveur de piquant et d'agrumes qui correspondait si bien. Le meilleur était le veau avec la linguine et le ragot de la courge. Les saveurs du veau et la sauce aux champignons ont fourni deux options pour les pâtes. Les pâtes étaient cuites à la perfection comme un italien le préparait al dente et salé très délicatement. Nous avons demandé le veau rare et nous sommes devenus rares. C'était merveilleusement assaisonné et tellement tendre. Presque zéro gras et pas de gristage. Il était complètement comestible sans gaspillage et une partie très généreuse. Nous avons terminé le repas avec Toblerone Mousse. Si vous ne mangez rien d'autre, venez ici pour le dessert, c'était fantastique et très généreux. Le chocolat était foncé et crémeux avec de la crème fouettée à la maison. Je n'ai pas été déçu du chocolat et c'était fabuleux. Je ne peux pas vous dire à quel point toute l'expérience a été merveilleuse. Notre serveuse venait d'Espagne et elle a fait un travail tellement merveilleux. Ce fut une belle surprise de pouvoir parler espagnol en Suisse.