Restaurant Buech, Forchstrasse 267, 8704 Herrliberg

Le restaurant Buech est l'un de ces endroits paisibles dans lesquels vous voudrez revenir. Situé parmi les champs ouverts, avec une terrasse surplombant les Alpes, il offre un cadre parfait pour les rassemblements de famille - tout comme la célébration d'anniversaire que nous avons partagée pour ma fille. La cuisine s'appuie sur les ingrédients locaux - produits frais des agriculteurs régionaux et du vin de leur propre vignoble. Les saveurs sont honnêtes, la présentation minimale mais réfléchie, avec une profondeur surprenante dans chaque plat. Le service est discret et professionnel, ajoutant à l'expérience d'une manière naturelle et sans effort. Buech capture quelque chose de façon typiquement suisse - calme, de l'ordre et de l'élégance discrète. Je suis particulièrement reconnaissant que nous puissions profiter de cette fois avec notre chien Flöki - les endroits qui accueillent les compagnons à quatre pattes sont vraiment spéciaux pour moi. Merci pour l'atmosphère, le goût et les souvenirs - rien d'extravagant, juste sincèrement mémorable.

Nous sommes venus à Buech un jeudi soir ensoleillé et l'expérience a été splendide. Belle décoration à l'intérieur et belles fleurs partout. Autant également un pic dans leurs chambres privées qui étaient magnifiquement installées. Le service était très attentif et nous a donné des couvertures quand elle a commencé à se rafraîchir. Belle nourriture bien que rien de spectaculaire. Vous payez définitivement pour la vue unique et l'atmosphère. Sera de retour

Expérience culinaire impressionnante dans le petit chalet privé. Le restaurant principal a l'air bien aussi. La nourriture était charmante et la vue y a ajouté. Le service était au-dessus et au-delà. Je reviendrai certainement!