Restaurant Spedition, Villa Stettler, Gewerbestrasse 4, 3600 Thun

Nous ont opté pour le pop-up spécial, mais malheureusement, nous avons eu une mauvaise expérience. Bien que nous ayons payé environ 80 CHF par personne pour le dîner, cela n'en valait pas la peine. Il indiquait clairement que les sushis étaient à volonté. Cependant, le premier cours a pris une heure pour être servi, et le tempura et les sushis ont pris deux heures. Le poisson n'était pas du tout frais. Le tempura était plein de haricots, et le mochi a été complètement oublié jusqu'à ce que nous le demandons. Nous avons également été presque oubliés pendant longtemps, malgré le fait que la cuisine se ferme à 22 heures, mais nous n'avons été servi qu'une seule fois. -La salade de jeu Il n'y avait presque pas d'algues dedans. - tempura: Il était plein de haricots et pas de crevettes ni de poissons. -Sushi: Ce n'est pas du tout frais et la présentation est très pauvre. - Mochi: Ils sont gelés et non fraîchement préparés; Ils ressemblent à ceux du supermarché. Nous visitons souvent ce restaurant parce que nous savons que la nourriture est excellente. En tant que japonais, j'étais particulièrement excité de manger des sushis, donc c'était une expérience tellement triste.

Emplacement merveilleux ... vous ne pouvez pas simplement construire un endroit comme celui-ci à partir de zéro, on peut ressentir l'histoire à chaque fissure. Rien ne vous attend ici, mais un intérieur cool mais chaud conçu par quelqu'un avec un goût et des compétences exceptionnels. Le service est également remarquable. Rapide et amical. La nourriture est OK, étant donné que c'était ma première fois ici. Le tartare était un peu trop traité et assaisonné, car c'est souvent le cas malheureusement. J'aime juste goûter la qualité de la viande. Mais OK, les plats d'accompagnement étaient bons et la prochaine fois, je choisirai autre chose dans le petit mais agréable menu. Je crois qu'ils peuvent me convaincre.

Nourriture délicieuse, parties généreuses, menu varié. Personnel amical et attentif, atmosphère familiale. J'aime vraiment me détendre sur la terrasse avec sa vue magnifique. Je recommande fortement cet endroit; C'est devenu notre endroit préféré, à la fois pour célébrer les événements et pour des conversations tranquilles avec des amis. Un grand merci au chef et à l'équipe pour un bon moment.