Ristorante Centrale, Via Cima Paese 1, 6592 Sant'Antonino

De loin, mon endroit préféré pour tout manger était super et savoureux !! Les propriétaires étaient si doux et accueillants qu'ils nous ont vérifiés à plusieurs reprises recommandent vivement cet endroit 😍

La nourriture et le service étaient super 💯

Notre récente expérience culinaire a été vraiment remarquable, en particulier en ce qui concerne leur superbe Cordon Bleu. Nous avons eu le plaisir de déguster les deux variations, le veau et le porc, et nous étions extrêmement satisfaits des deux choix. Le cordon de veau Bleu a été présenté avec une panure dorée et croquante, qui enfermait une viande tendre et juteuse. Le jambon et le fromage à l'intérieur s'étaient parfaitement fusionnés, créant un équilibre riche et satisfaisant des saveurs. Chaque bouchée était un plaisir, une combinaison de textures et de goûts qui nous ont conquis dès le premier goût. Le cordon de porc Bleu ne faisait pas non plus exception. La viande était savoureuse et bien cuite, maintenant son humidité interne. L'association avec du jambon et du fromage a tout aussi réussi, offrant une alternative savoureuse et intéressante à la version de veau. La qualité des ingrédients utilisés pourrait être perçue, ce qui a contribué à rendre les deux plats mémorables. En plus de la qualité de la nourriture, un autre aspect qui a rendu notre soirée agréable était le service. Le personnel s'est avéré extrêmement sympathique, attentif et accessible à chaque demande. Nous nous sommes sentis accueillis et choyés, et leur professionnalisme a ajouté une valeur significative à l'expérience globale. Pour terminer le dîner sur une douce note, nous avons opté pour Tiramisu. Ce dessert italien classique a été à la hauteur de nos attentes. La crème était douce et veloutée, les LadyFingers trempés juste à droite et la pincée de cacao amer a donné cette touche finale qui a amélioré toutes les saveurs. C'était un tiramisu parfaitement fait, une fin parfaite à un excellent repas. En fin de compte, ce lieu s'est avéré être un véritable joyau. La qualité de leur cordon bleu, combinée à l'excellence du service et au plaisir du Tiramissu, nous a laissé une mémoire très positive. Nous recommandons fortement ce restaurant à tous ceux qui souhaitent profiter d'un excellent Cordon Bleu dans un environnement accueillant et avec un service impeccable. Nous reviendrons certainement!