Riverside Saloon, Bahnhofstrasse 42, 6037 Root

Une véritable expérience gustative! De la première bouchée à la dernière, tout devait mourir. Les débutants étaient un délice, mais le filet de bœuf - tout simplement parfait! Tender, frit à la perfection et les sauces sont un véritable point culminant. Le dessert était également céleste. Plus une équipe amicale et une super ambiance. J'étais tellement excité que je me suis immédiatement réservé. Absolument recommandé!

Le salon de Riverside à Root est devenu un repaire régulier pour moi, celui que je ne voudrais pas manquer pour quoi que ce soit. Pendant longtemps, j'ai lutté à plusieurs reprises avec de mauvais steaks - je n'ai jamais cuit au bon degré et souvent décevant de goût. Mais depuis que j'ai découvert le bord de la rivière, cela a finalement changé. Chaque plat ici est une vraie fête pour le palais! Que ce soit Ribeye, le filet de bison, la longe de chevreuil, le brochet, le tartare de boeuf ou le cordon bleu - j'ai tout essayé, et chaque fois que je suis impressionné par la fraîcheur et la saveur distinctive de la nourriture. Je voudrais également mettre en évidence particulièrement le personnel de service: toujours amical, courtois et attentif. Ici, vous vous sentez vraiment apprécié en tant qu'invité. J'aime toujours revenir au salon de la rivière - un must absolu pour quiconque est à proximité ou qui a simplement envie de cuisine de première classe!

Bon filet, malheureusement seulement moyens rares au lieu de bien, mais toujours très bon. La pièce de bison en tant qu'échantillon était une excellente idée, la prochaine fois, je commanderai certainement Bison.