WAGNERS Hotel & Restaurant Greifen-Post : Marktpl. 8, 91555 Feuchtwangen

Devo rivedere insieme l'hotel e il ristorante perché è così che abbiamo prenotato. L'hotel probabilmente vale quattro stelle e il ristorante due stelle. Ho quindi dato tre stelle in generale. L'hotel è pieno di fascino e carattere. È vecchio ma amorevolmente aggiornato e mantenuto. L'ascensore sembra essere un problema, ma l'abbiamo usato solo un paio di volte senza problemi. A causa dell'età tutto scricchiola, dalle scale ai letti. Ogni volta che qualcuno era sull'atterraggio fuori dalla stanza, potevamo ascoltarli, quindi dobbiamo supporre che potessero anche ascoltarci. La sauna e la piscina sono piccole ma belle. Li ho usati, ma non sono davvero interessato, quindi non ho intenzione di entrare nei dettagli. Finché non ti aspetti nulla di grande, non rimarrai deluso. Il ristorante è stato la più grande delusione. Abbiamo prenotato due notti con un pasto di tre portate la seconda notte. Avendo visto il ristorante di Michelin Bib Gourmand ci aspettavamo che questo fosse il miglior cibo del nostro viaggio. Si scopre che si trovava a Gasthaus Kulmbacher Eck a Schnelldorf, dove siamo usciti per un pasto veloce la sera precedente. Uno ha un bellissimo arredamento e l'altro cibo fantastico. Abbiamo iniziato con Délice Vom Matjes che ci ha confuso quando ci è stata presentata una striscia di pasticceria filo con una pasta rossa in cima. Abbiamo chiesto alla cameriera se avevamo l'antipasto sbagliato, poiché l'altra opzione era Filoteig-Ttelette con barbabietola. Ci ha spiegato in modo molto patrocinante che ciò che avevamo era chiaramente corretto e perché un ristorante così di alta classe non dovremmo aspettarci di riconoscere il piatto della descrizione. Quando abbiamo mangiato il cibo c'era un chiaro gusto di pesce, ma che differenza c'era per l'altro antipasto che non sapremo mai. Il mio Schäufele era molto secco, così come il mio crauto. La salsa fornita non era a base di porte, ma era chiaramente la salsa al peperoncino che avrebbe dovuto venire con il Lammrucken. Questo ha aiutato contro la secchezza della carne però. Il Lammrucken è arrivato senza salsa, o avremmo dovuto condividere una piccola porzione tra di noi. La cameriera mi ha chiaramente dato la salsa con lo Schäufele. I dessert erano poveri, molto poveri. Il muesli con un po 'di frutta e yogurt sarebbe andato bene come opzione per la colazione, anche se avrei preferito latte fresco. Come dessert, era un po 'strano e sembrava un po' pigro. Mia moglie è un'enorme f -an di dessert e non ha finito il suo knödel. Distruggerà anche un dolce a metà strada decente, ma non è riuscito a gestirlo. Non voleva nemmeno il mio Müsli. Hanno usato le stesse decorazioni senza gusto su cibo sia principale che dolce. Se non avessimo avuto grandi aspettative in base a ciò che avevamo letto, non saremmo così delusi, ma sembrava che avessero smesso di uno chef di alta classe e assunto qualcun altro che sta facendo del loro meglio per fare il cibo come una volta.

Avevamo una stanza al 1 ° piano, ma dovevamo accedervi tramite l'ascensore al secondo piano e poi le scale su e giù per arrivare al nostro pavimento in un edificio di collegamento. Normalmente questo non ci disturberebbe, ma questa volta i nostri casi erano piuttosto pesanti, quindi era un ...

Hotel molto vecchio e intrigante pieno di fascino e peculiarità in tutto. Un po 'di trekking dalla reception alla stanza, su un ascensore, su per le scale, poi scende le scale, mentre serpeggia attraverso vecchi corridoi. La stanza era comoda e immacolata anche se un po 'piccola. La colazione era deliziosa. I proprietari hanno due deliziosi cani di grosso al ricevimento: hanno un odore molto però, che è leggermente fuori per un hotel. Altrimenti tutto grande.