Da Carmela : Kaiserstraße 23, 61169 Friedberg (Hessen)

Assolutamente adorabile! Il cibo, l'atmosfera, il servizio, tutto è stato fantastico! Come italiano posso solo consigliare estremamente questo posto. La cordialità di Carmela e il gusto dei piatti ti fanno sentire come a casa. Prezzi assolutamente convenienti e possibilmente da pagare con la carta di credito.

Posto meraviglioso

Sfortunatamente, beh. Siamo venuti qui spontaneamente e troviamo difficile capire tutto l'hype e le buone recensioni. Siamo entrati e inizialmente eravamo al bancone, non c'erano dipendenti in vista. Dopo 2 minuti una donna che era seduta al tavolo a mangiare ha chiesto se avevamo fatto una prenotazione e potevamo sederci. Era un dipendente o una conoscenza dei proprietari che ci hanno semplicemente messo? Nessuna idea! Poi è venuto il capo e ci ha portato le carte. Ordiniamo acciughe fritte e 2x piatti di pasta. C'era Bruschetta in casa - purtroppo non salata e generalmente non c'erano spezie, come ci si aspetterebbe da Bruschetta. Ma bene, forse ad altri piace di più in quel modo. Le acciughe fritte erano deliziose e anche l'insalata di accompagnamento aveva poco o nessun condimento. Certo, questa è anche una questione di gusti, ma ti aspetteresti un po 'più di spezie. Poi sono arrivati i 2 piatti di pasta. La mia andava bene, la salsa di pomodoro era un po 'aspra, ma nessun motivo per una lamentela. Sfortunatamente, la pasta del mio amico era disastrosa. Aveva una salsa di funghi porcini e aveva un sapore così aspro e amaro. Il povero ragazzo ha provato a mangiarlo, ma sfortunatamente non ho più potuto vederlo e educatamente si è lamentato del cibo. È stato anche preparato di nuovo, motivo per cui le 3 stelle ben intenzionate. Al secondo tentativo non era più gustoso ma migliore della prima volta. Dopo la ricerca, abbiamo appreso che i funghi porcini hanno un sapore amaro/aspro solo se la catena di refrigerazione/freddo non viene mantenuta correttamente. Il raffreddamento errato crea sostanze amare. Alla fine c'era un dessert in casa, cosa Realizzato in brodo di crema e budino. Ben inteso, ma tutto sommato è stato un fallimento. Per quanto riguarda l'atmosfera, io e il mio amico abbiamo dovuto sussurrare in modo che gli altri tavoli non ci ascoltassero. La musica è probabilmente fuori posto qui ... 😕 Forse abbiamo appena avuto una brutta giornata. In ogni caso, purtroppo non ci saranno ulteriori visite.