Restaurant "Le Partage" : Chem. du Béthania 1, 3963 Crans-Montana

Ho avuto un'esperienza incredibile dall'inizio alla fine. Il cibo era delizioso: aromatizzato, creativo, ma non esagerato. Grandi oggetti di scena allo chef! Il Pandoro cotte sul fuoco con il suo sabayon di Abricotine era fuori dal mondo. Le dimensioni delle porzioni sono perfette per il prezzo. I cocktail sono il livello successivo e Adrien dietro il bar è sia amichevole che molto talentuoso. Consiglierei il «calabrese». L'intero personale è caldo, professionale e aggiunge davvero l'atmosfera. Se sei a Crans-Montana e cerchi una serata fantastica, questo posto è un must. Consiglio vivamente!

Abbiamo apprezzato la nostra deliziosa cena al ristorante "Le Partage". C'erano 2 scelte di condivisione dei menu: i 10 piatti di condivisione che includono 8 piatti salati e 2 dolci o il "letage en Grand" che erano tutti i piatti nel menu. Siamo andati per il primo che era perfetto. Le selezioni di avviamento che scegliamo includono ceviche di basso con melograno e mango; Zuppa di carciofo di Gerusalemme con pastinaca; un delizioso raviole di cinghiale più selvaggio con salsa di foie gras e nocciole; Gamberi al curry rosso con pak choi. Per la rete abbiamo condiviso il Bœuf du paga con Ponzu e Wasabi; Guinea pollo con formaggio blu valais in una salsa di fieno e una purea di patate dolci fatta con caffè e un cavolfiore ben presentato con paprika. Finalmente il nostro dessert era una pavlova con frutti esotici e una croccante Mille Feuille con cioccolato offset con agrumi e un morso di peperoncino. Il servizio era esemplare e cordiale e il ristorante è fatto in un moderno stile di chalet alpino con un camino. Il ristorante si trova all'interno dell'Aïda Hotel & Spa e vale la pena effettuare una prenotazione per garantire il tuo tavolo.

Posto molto accogliente. Accogliere cose. Ottimo cibo. La bistecca è stata cotta perfettamente!