Restaurant Brauistübli : Wagnerenstrasse 17, 3800 Matten b. Interlaken

Evitare! Sono andato con la mia famiglia mentre era in vacanza. Ho l'impressione che questo sia un posto per i lavoratori e la gente del posto di birra. Non sembrava occupato, abbiamo cercato di sederci a un tavolo, ma eravamo diretti a sederci su un tavolo non molto bello in un angolo squallido, molte mosche orribili - la foto è di quelle che sono riuscito a accovacciarmi proprio accanto a me mentre aspettavo il mio pasto - davvero orribile, anche il tavolo era sporco. Detto pochi secondi prima dell'arrivo del nostro cibo che prendono solo contanti . Il cibo e la birra andavano bene, ma costosi per quello che era. La vergogna come i bar accanto a un birrificio sono di solito abbastanza buoni e una vetrina per le birre. Non consigliato.

Dopo aver visitato più duro Kulm siamo tornati al nostro hotel. L'accoglienza ha suggerito di cenare al ristorante Brauistübli, un ristorante locale a soli 3 minuti a piedi. Il ristorante era davvero semplice, assomigliava a una specie di cottage svizzero. La decorazione è stata divertente, un sacco di legno ovunque, figurine di streghe e alcuni coniglietti pasquali sui tavoli. Questo è stato probabilmente da quando la Pasqua era appena passata. Nel complesso, era esattamente quello che volevamo. Un ristorante svizzero autentico e locale per una deliziosa fonduta di formaggio fuori dalla folla turistica. La parte era deliziosa e giusta per due persone. Abbiamo provato un po 'di vino svizzero, apparentemente uno dei migliori vini europei ma realizzato solo per la gente del posto. Abbiamo anche provato la birra locale, con il senno di poi, molto simile alla birra tedesca, uno stile in un formato bianco, biondo e scuro. Il conto ha aggiunto fino a $ 52 CAD per due. Era una fonduta di formaggio succulenta e meritata dopo un'intera giornata di viaggio e nuove avventure. Era perfetto, poiché ha iniziato a nevicare fuori. Prima del nostro arrivo ci è stato detto che era molto più caldo e la neve si stava sciogliendo. Ora immagina, una serata fredda con una bella fonduta di formaggio, birra svizzera e vino. Infine, un servizio eccezionale e cordiale, che è stato davvero utile per capirci e aiutarci in inglese. Le nostre valutazioni Serge: 5 Eli: 5 Consiglio: sì, un servizio eccezionale e cordiale, un buon ambiente e una deliziosa fonduta di formaggio.

Esperienza super cattiva qui. Ho ordinato la loro speciale di bistecca che avrebbe dovuto essere da fattoria a tavola ed è arrivato cotto. L'ho rispedito e hanno mangiato tutti un boccone e hanno detto che andava bene e ho insistito per pagarlo quando non avevo un solo morso. L'ho semplicemente tagliato ed era chiaramente troppo cotto. Guarda la foto della bistecca dopo che tutti hanno preso un boccone e hanno persino detto che sei il benvenuto a finire il resto in quanto è buono. Questo è davvero scioccante! Mi hanno poi chiamato la polizia mentre si sono rifiutati di togliermi la bistecca dal mio conto nonostante il resto della mia famiglia di 4 anni ha ordinato cibo e birra. Servizio clienti davvero cattivo. Evitare a tutti i costi.