Là-Haut, Rue du Village 21, 1803 Chardonne

Il ristorante piacevolmente decorato con vista sul lago e sulla strada principale. Abbiamo fatto un pranzo leggero sul loro balcone in cui sei davvero facilmente disturbato dagli ospiti che fumano o indossano un profumo pesante e dal traffico di passaggio. Il cibo andava bene ma non così spettacolare come ci aspettavamo dalla lettura dei precedenti recensori. Il servizio è perfetto e la scelta dei vini locali dal vetro è eccellente. C'è un ampio parcheggio dietro e nella parte anteriore dell'edificio.

Oh! Non mi aspettavo di trovare un pasto così sofisticato e di fascia alta nella piccola città di Chardonne, ma il viaggio ne è valsa la pena. Avevamo il menu di degustazione multi-portate con ogni piastra presentata abilmente e altrettanto deliziosa. Il servizio era impeccabile. Nel complesso è stata un'esperienza costosa, ma fantastica. Penseremo a questo pasto per molto, molto tempo. L'unica lamentela era dopo che eravamo seduti, il nostro server iniziale ha chiesto se volevamo iniziare un prosecco o Chardonnay; Il che implica che la bevanda faceva parte del pasto, come un divertimento liquido. In effetti, ci hanno indotto a spendere $ 20 in più ciascuno, estremamente inutili considerando che stavamo già spendendo circa $ 200 a persona. Anche con quella spiacevole sorpresa, dando ancora questo posto 5 stelle.

Vista fantastica, servizio e cibo. Consiglio il "menu di scoperta", con 5 piatti. Con la combinazione di vino è CHF190 a persona - non economico ma ne vale la pena!