Schäferstube Saas-Fee : Obere G. 32, 3906 Saas-Fee

Das freundliche Personal am oberen Rand des Hügels gegenüber dem unteren Auftrieb am Kindergarten. Die Getränkekarte war umfangreich mit guten Cocktails. Das Essen war absolut lecker, ich kann dieses Restaurant sehr empfehlen.

SchäferStube befindet sich im höheren Wohnviertel von SaaS -Gebühren in der Nähe der Oberseite des Knopfaufzugs vom Felskin -Bereich. Von der High Street drehen Sie den Hügel in der Kirche auf und gehen Sie weiter . Vertrau mir. Die Mühe wert. Das Restaurantlayout ist eine sehr traditionelle Holzkabine mit verschiedenen kleinen Zimmern und Tischen. Die Küche ist so nah an den Tischen, dass Sie das Essen so riechen können, wie es zubereitet wird. Für das Hauptgericht hatte ich den Meeresbarsch und die Jakobsmuschel, die großzügig genug war, aber wunderschön gekocht war. Das Gericht wird mit Sellerie, klebrigem Reis und einer fruchtigen Bisque zubereitet. Meine Gäste bestellten das großzügige Rippenauge . Beide Gerichte kostet CHF44 bzw. CHF 49. Zum Nachtisch war der Valhrona -Schokoladenkuchen und Mousse am Tisch besonders beliebt. Leicht empfindlich und reichhaltig und bei CHF17 war die Valhrona erhaben und ein guter Wert. Wir tranken eine Flasche Vinum Lignum Cabernetfranc 2022, die sowohl mit Fisch als auch Steak ausgezeichnet war. Insgesamt sehr edel, ein guter Wert , sehr freundlicher und informativer Service. Würde jedem "Feinschmecker" sehr empfehlen. Sie servieren auch ein Set -Menü, das fantastisch aussieht. Ich freue mich darauf, wieder zurückzukehren.

Sechs von uns griffen hier zu Mittag. Sie müssen zum Beginn des Wanderwegs gehen, die Bergaussicht macht es sich absolut lohnt. Sobald Sie die Kirche gesehen haben, gehen Sie den Hügel hinauf - es ist ein klares Zeichen, dass Sie sich dem Restaurant nähern. Ich hatte mein Essen auf der Terrasse, obwohl das Innere des Restaurants auch wirklich süß ist. Wir genossen hausgemachten Rösti zusammen mit Cordon Bleu, Würstchen, einem gezogenen Schweinefleischburger sowie Fisch und Chips. Ich habe ein bisschen von allem ausprobiert: Der Burger und Fisch und Chips waren beide großartig, die Cordon Bleu war ein bisschen salzig, aber mit dem Gemüse gut zusammengearbeitet, und die Würste waren etwas zu fleischig - vielleicht hätte ein Beilagensalat geholfen. Insgesamt war das Essen fantastisch und ich würde sagen, dies ist eines der besten Restaurants in Saas-Fee.