La Table du Carina : u. Wiestistrasse 12, 3920 Zermatt

Große Überraschung! Es hat nicht viel erwartet, da es ein Restaurant in einem Hotel ist, aber das Essen war wirklich gut! Und lassen Sie sich nicht von der begrenzten Speisekarte täuschen-jedes Gericht, das wir ausprobiert haben, war schmackhaft und gut vorbereitet. Ruf zu den beiden jungen Herren Daniel und Raul, die den Ort leiten - super freundlich und eindeutig leidenschaftlich für Essen. Sie können feststellen, dass sie sich wirklich interessieren, was sie dienen. Ein verstecktes Juwel, das es wert ist, besucht zu werden!

Dies war unsere beste Mahlzeit in Zermatt! Beide Vorräte, die wir bestellten, waren köstlich und geschmackvoll präsentiert, und das Off-Menus-Schokoladendessert war genau das, was wir uns sehnten. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen, wenn wir jemals wieder in Zermatt sind.

Wir haben unsere Erfahrungen heute Abend bei Carina geliebt. Das Restaurant wurde gerade mit einem neuen Koch wieder geöffnet und wir waren sehr zufrieden mit der Erfahrung. Das Essen war gemütlich, aber auch bequem erhöht, wobei lokale Inspiration und Zutaten verwendet wurden. Das Menü ändert sich monatlich aus unserer Diskussion mit dem Küchenchef. Leider habe ich kein Bild von den anderen, die wir bestellt haben, nicht bekommen, ich habe nur das Dessert erfasst. Alles, was wir bestellten, war jedoch spektakulär. Der Dienst war aufmerksam, aber nicht überheblich. Sie versuchten nicht, uns über irgendetwas zu übertreffen. An einem Ort mit so vielen Optionen wie Zermat fiel uns dieser Ort auf und wir werden sicher bei unserem nächsten Besuch zurückkehren.