La Table du Carina : u. Wiestistrasse 12, 3920 Zermatt

Ottima sorpresa! Non mi aspettava molto dal momento che è un ristorante all'interno di un hotel, ma il cibo era davvero buono! E non lasciarti ingannare dal menu limitato: ogni piatto che abbiamo provato era saporito e ben preparato. Shoutout ai due giovani signori, Daniel e Raul che gestiscono il posto, amichevoli e chiaramente appassionati dal cibo. Puoi dire che a loro importa davvero di ciò che stanno servendo. Una gemma nascosta che vale la pena visitare!

Questo è stato il nostro miglior pasto a Zermatt! Entrambi gli antipasti che abbiamo ordinato erano deliziosi e presentati con gusto e il dessert al cioccolato off-menu era esattamente ciò che desideravamo. Torneremo sicuramente se siamo mai più a Zermatt.

Stasera abbiamo adorato la nostra esperienza da Carina. Il ristorante ha appena riaperto con un nuovo chef e siamo rimasti molto soddisfatti dell'esperienza. Il cibo era accogliente ma anche comodamente elevato, usando ispirazione e ingredienti locali. Il menu cambia mensilmente, dalla nostra discussione con lo chef. Sfortunatamente, non ho avuto una foto degli altri oggetti che abbiamo ordinato, ho solo catturato il dessert. Tuttavia, tutto ciò che abbiamo ordinato era spettacolare. Il servizio era attento ma non prepotente. Non stavano cercando di eccederci su nulla. In un posto con così tante opzioni come Zermat, questo posto si è distinto per noi e siamo sicuri di tornare alla nostra prossima visita.