La Table du Carina : u. Wiestistrasse 12, 3920 Zermatt

Grande surprise! Je ne m'attendais pas à grand-chose depuis que c'est un restaurant à l'intérieur d'un hôtel, mais la nourriture était vraiment bonne! Et ne laissez pas le menu limité vous tromper - chaque plat que nous avons essayé était savoureux et bien préparé. Criez aux deux jeunes messieurs, Daniel et Raul qui gèrent l'endroit - amical et clairement passionné par la nourriture. Vous pouvez dire qu'ils se soucient vraiment de ce qu'ils servent. Un joyau caché qui mérite d'être visité!

C'était notre meilleur repas à Zermatt! Les deux plats que nous avons commandés étaient délicieux et présentés avec goût et le dessert au chocolat hors du menu était exactement ce dont nous avions envie. Nous reviendrons certainement si nous sommes à nouveau à Zermatt.

Nous avons adoré notre expérience chez Carina ce soir. Le restaurant a juste rouvert ses portes avec un nouveau chef et nous avons été très satisfaits de l'expérience. La nourriture était confortable mais aussi confortablement élevée, en utilisant l'inspiration locale et les ingrédients. Le menu change chaque mois, à partir de notre discussion avec le chef. Malheureusement, je n'ai pas eu de photo des autres éléments que nous avons commandés, je n'ai capturé que le dessert. Cependant, tout ce que nous avons commandé était spectaculaire. Le service était attentif mais pas autoritaire. Ils n'essayaient pas de nous outre sur quoi que ce soit. Dans un endroit avec autant d'options que Zermat, cet endroit nous a démarqué et nous sommes sûrs de revenir lors de notre prochaine visite.