Le Coq en Pâte : Pass. Supersaxo 1, 1950 Sion

Una meravigliosa scoperta nel cuore della città vecchia di Sion 🏰✨ Un posto affascinante, immerso in un edificio storico, che offre un'atmosfera calda e autentica. Il servizio è impeccabile, attento, discreto e molto professionale 🤝🍷 Il menu di mercato si evolve con le stagioni e mette in mostra prodotti freschi, locali e deliziosi 🥗🍽️ Ogni piatto è presentato con cura, con una bella armonia di sapori e trame. In estate, puoi goderti un piacevole cortile interno, ideale per un pasto all'aperto 🌿☀️ Un posto perfetto per una cena romantica, un pasto con amici o un momento speciale. Altamente raccomandato per gli amanti del buon cibo e un'atmosfera raffinata ⭐️👏

Le Coq en pâte è un'istituzione nella capitale di Valais. Immerso nella straordinaria casa supersaxo nel cuore di Sion, il luogo, immerso nella storia, è ben arredato e l'arredamento è grazioso. L'accoglienza è attenta e accogliente, la selezione di vini locali è intelligente e l'atmosfera calda. Il servizio è veloce, professionale e cordiale. Per quanto riguarda la cucina, è semplicemente impeccabile; I sapori sono lì e gli ingredienti sono sublimi. Una menzione speciale va al filetto di manzo con pancetta bianca, salsa pinot nero e pepe del Madagascar, che è sublime. Non ho problemi a raccomandare questo stabilimento. E grazie!

Se vuoi divertirti, questo è il posto per te. Il menu del mercato vale la deviazione. Foie gras carpaccio su un letto di crema butternut o pastinaca con gamberi come antipasto. Il pesce carbone in stile asiatico quindi medaglioni di filetto di cervo Mignon e il suo accompagnamento. E per dessert, pasta frolla bretone, cioccolato e ganache di pera. Un piacere.