Ristorante Da Adriano : Via Mezdi 27, 7500 St. Moritz

La mia serata d'oro a Ristorante da Adriano era una sinfonia di sapori italiani e atmosfera elegante. Lo storico ambiente vittoriano d'oro all'interno del Grand Hotel Des Bains Kempinski ha creato un'atmosfera davvero incantevole. Il calore della stanza, combinato con il servizio attento, dà immediatamente il tono per un pasto memorabile. I 14 punti Gault Millau erano meritati. Ogni piatto ha mostrato la dedizione dello chef a ingredienti di qualità e autentiche tecniche italiane. La pasta di aragosta, perfettamente al dente, era ricca e saporita. La carne, fresca e delicata, sciolta in bocca. E quel Tiramisu è delizioso!

Assolutamente elettrizzato dalla mia esperienza culinaria al Ristorante da Adriano a St. Moritz🌟🤌🏻🥰🇮🇹! Il loro cibo e la loro dedizione sono puri e incontaminati come il primo giorno di creazione dell'Italia, dal momento in cui sono entrato, sono stato accolto da uno splendido interno tradizionale del sud italiano che mi ha fatto sentire come se fossi tornato in Calabria, da dove proviene la famiglia del proprietario. L'atmosfera è calda, invitante e veramente accattivante. Il servizio era impeccabile: attento, cordiale e professionale. Non mi sono mai sentito così speciale eppure a casa in un ristorante. Ogni dettaglio è stato curato con cura e il personale ha assicurato di avere tutto ciò di cui avevamo bisogno per tutta la sera. Ora, il cibo ... semplicemente fuori dal mondo! Abbiamo iniziato con l'insalata Adriano, un'insalata fresca e vibrante con pomodori, finocchi, olive taggiasca e cipolla rossa che danno il tono al pasto. Poi arrivò il Tataki di Tonno, un tataki di tonno splendidamente realizzato con sedano, condimento alle erbe, mela e caviale, un perfetto equilibrio di sapori. Per il piatto principale, abbiamo avuto il Cacio Cacio e Cappellacci con porro brasato, gamberi rossi e patate gonfie, una combinazione appetitosa che ha mostrato l'arte dello chef. La lasagne Bologni al Wagyu è stata un altro punto culminante: ricco, saporito e veramente indulgente, con salsa béchamel e ricotta secca che l'ha portata al livello successivo. E non dimenticare il Tiramisu Alla Adriano, preparato proprio al nostro tavolo! È stato un tocco indimenticabile per un pasto già perfetto, ed eravamo tutti sbalorditi per l'esperienza. Devo dire che è raro visitare un ristorante in cui le tue alte aspettative sono molto superate, ma Ristorante Da Adriano ha fatto proprio questo. Sono ancora sopraffatto dalla qualità del cibo, dal calore del servizio e dalla bellezza dell'intera esperienza. Altamente, consiglio vivamente! Se potessi, darei anche più di 5 stelle.

Adriano è super professionale, appassionato, dinamico e amichevole. Sempre in controllo, sempre presenti accanto ai clienti. Conoscilo e conosci il posto da 20 anni. Ogni nuova stagione sta portando nuove idee, nuovi sapori ... È un grande piacere visitare lui e il suo ristorante Da’Adriano a Kempinski Hotem St Moritz. In una parola: esperienza favolosa.